Produktion und Direktverkauf von hochwertigen typischen Mugello- und toskanischen Produkten

Die Produkte unseres Hofes

Unser Shop mit typischen Produkten

Im Jahr 2015 beschlossen die Eigentümer des Unternehmens, jedem die Möglichkeit zu geben, die Produkte zu kaufen und einen Firmenshop einzurichten. Zu diesem Zweck wird eine Holzkonstruktion gebaut und andere Produzenten benachbarter Farmen von Campagna Amica werden in das Projekt einbezogen, um dem Verbraucher echte und Null-Kilometer-Produkte zu garantieren. Im Shop finden Sie Milchprodukte, verschiedene Marmeladen, Gemüse aus dem Garten, Obst, Öl, Wein, Honig, Bier, Pasta, Trüffelprodukte, Kekse, Aufschnitt und vieles mehr...

Die Produkte unseres Unternehmens sind alle ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe.

Unsere Molkerei

Im Jahr 2013 beschlossen die Besitzer, eine Mini-Molkerei zu bauen, um insbesondere den Kunden des Hofes landwirtschaftliche Produkte anbieten zu können. Dieses Projekt wurde zusammen mit der Universität Florenz und dem Consorzio del Marrone I.G.P. durchgeführt, finanziert aus Gemeinschaftsmitteln der PSR, um die Produkte des Unternehmens und die kurzkettigen Produkte zu verbessern.

Grundlage des Projekts war die Idee, ein neues Produkt zu entwickeln, das auf dem Markt nicht erhältlich ist, und deshalb haben wir versucht, aus unserer hochwertigen Milch einen Joghurt mit dem Geschmack des braunen Mugello I.G.P. herzustellen.

Um dieses Projekt durchzuführen, war es notwendig, einen 120-Liter-Mehrzweck-Prototyp für die Herstellung von Joghurt und einen 30-Liter-Kessel für die Herstellung von Püree zu erstellen. Nach Abschluss des Projekts produzierte das Unternehmen weiterhin "braunen" Joghurt und hat im Laufe der Jahre immer mehr Arten von Produkten vermehrt, wobei stets die gleiche Ethik beibehalten wurde, nämlich die, gute und gleichzeitig echte Produkte anzubieten.

Unsere Produkte sind ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe oder andere... nur mit unserer Milch und viel Leidenschaft erhalten!

Wir stellen Geschenkboxen, Weihnachtskörbe und kleine Marmeladen für Gefälligkeiten, Taufen, Hochzeiten, Promotionen, Kommunionen, Konfirmationen usw. her.

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Lage des Palazzo Vecchio Bauernhauses und Karte

Es befindet sich in einem zentralen Bereich des grünen Mugello-Tales, in der Toskana

Das Bauernhaus Palazzo Vecchio genießt eine hervorragende Ruhe, obwohl es relativ nahe am Borgo San Lorenzo liegt.

Unsere Gäste können einen ruhigen, erholsamen Urlaub genießen, ohne auf die schönsten Kunststädte verzichten zu müssen: Florenz (ca. 30 km) erreichen Sie mit dem Auto in etwas mehr als einer halben Stunde und der Zug (Bahnhof in Borgo San Lorenzo) führt direkt ins historische Zentrum der Stadt.
Neben der Stadt Florenz können Sie weitere künstlerische und kulturelle Ziele wie Siena, Pisa und Lucca besuchen.